基本信息
标准名称: | 食品安全风险分析工作原则 |
英文名称: | Working principles for food safety risk analysis |
中标分类: | 食品 >> 食品综合 >> 标准化、质量管理 |
ICS分类: | 食品技术 >> 食品综合 |
发布部门: | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
发布日期: | 2009-05-27 |
实施日期: | 2009-09-01 |
首发日期: | 2009-05-27 |
作废日期: | |
主管部门: | 全国食品安全管理技术标准化技术委员会(SAC/TC 313) |
提出单位: | 全国食品安全管理技术标准化技术委员会(SAC/TC 313) |
归口单位: | 全国食品安全管理技术标准化技术委员会(SAC/TC 313) |
起草单位: | 中国标准化研究院、卫生部卫生监督中心 |
起草人: | 刘文、许建军、张志强、戴岳 |
出版社: | 中国标准出版社 |
出版日期: | 2009-09-01 |
页数: | 12页 |
计划单号: | 20068148-T-469 |
适用范围
本标准规定了食品安全风险分析的一般要求,以及风险评估、风险管理和风险交流的基本原则。本标准适用于指导开展食品安全风险分析。
前言
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目录
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所属分类: 食品 食品综合 标准化 质量管理 食品技术 食品综合